Restaurang Blå Elefanten

Vår idé är att erbjuda vällagad mat med fokus på svenska smaker. Menyn ändras efter säsong och vinerna kommer bl. a från grannarna. Inget tjafs! 

Restaurangen är stängd från och med den 13/12 och öppnar igen 11/2-2026
Boka bord här

Alla hjärtans dag på Blå Elefanten

Meny 14/2
  • 3 Rätter
    499:-


  • Råraka

     Råraka i våffeljärn med laxröra. Toppas med rödlök, dill & citron.
    Vinpaket: Sandhammarens vingård Briljant 

  • 2 Rätter
    399:-

    Välj mellan förrätt eller efterrätt.

  • Hjortrostbiff från Appeltorps vilt

     Dovhjortsrostbiff, krispig potatiskaka med vitlök & rosmarin, rödvinssås & jordärtskockschips.
    Vinpaket: Podere la Pace Cabernet Franc 

  • 3 Rätters vinpaket
    399:-

     

  • Passionsfruktspavlova

     Seg kokosmaräng med passionsfruktscurd, vispad grädde & färsk passionsfrukt.
    Vinpaket: Flädie vingård Ädelvän 
Boka här

Kvällsmeny Blå Elefanten

Med reservation för ändringar efter säsong och tillgång.

Allt vårt kött är svenskt.

Våra rätter går att få i barnportion till halva priset.

Vid eventuella allergier, fråga personalen.
Våra paket
  • 2-Rätters husmanspaket     
    299:-

    Välj mellan veckans husman eller våra kalvköttbullar och sedan Crème Brûlée till efterrätt.

  • 3-Rätters middagspaket   
    499:-

    3-rätter utvalda av köket.

  • Svenskt vinpaket    
    449:-

    3 Glas svenska viner som är noggrant utvalda för att mötas med maten.
    Vinerna kommer bland annat från våra grannar Sandhammarvin. 

  • Alkoholfritt dryckespaket   
    199:-

    3 Glas alkoholfria drycker. Must, cider och juice som harmoniserar med maten.
Förrätter 
  • Råraka 
    139:-

    Råraka i våffeljärn med laxröra. Toppas med rödlök, dill & citron.
    Går även att få vegetarisk med tångkaviar. 
     

  • Råbiff    
    149:- 

    Råbiff på innanlår smaksatt med kallpressad rapsolja, kapris och schalottenlök. Toppas med dijonnaise, riven prästost och krispig lök.
Varmrätter
  • Filips Kalvköttbullar    
    249:-

     Kalvköttbullar, potatismos, rårörda lingon & pressgurka

  • Black bean taco
    129 / 199:-

     1 eller 2 stycken tortillabröd med friterade svarta bönor, sallad, avokadodressing, lime & picklad rödlök. 
    Serveras med en tomat & majssalsa samt nachochips.

  • Fiskgratäng

     269:-

     Fiskgratäng på sejrygg med dillsås och potatismos. Toppas med handskalade räkor & dill, serveras med sallad till.

  • Oxkind
    329:-

    Långkokt oxkind i rödvin med bakade steklökar & knaperstekt sidfläsk.
    Serveras med kokt potatis. 
Efterrätter
  • Chokladtryffel   
    39:-

    Hemgjord chokladtryffel.

  • Crème Brûlée    
    109:-


  • Blodapelsinsorbet
    99:-

     Med maräng & blodapelsin med rosmarin syrup.