Julbordsmeny 2025

Skånskt dryckespaket 599:-

Öl från Kornheddinge bryggeri, vin från Sandhammarens vingård, snaps & avéc från Skånska spritfabriken.

Glögg & pepparkaka på innergården

1a servering

Brantevikssill, lingonsill, senapssill & Brännvinsost sill

Kallrökt lax med hovmästarsås

Fyllda ägghalvor

Gubbröra med knäckebröd

Kokt potatis

2a servering

Julskinka med senap

Rullsylta & inlagda rödbetor

Rökt viltstek toppad med pepparrotskräm

Paté med Cumberlandsås

Pastej med cornichons

3e servering

Köttbullar & rödbetssallad

Vilt Prinskorv & brysselkål

Honungsglaserade revbensspjäll

Janssons frestelse

Rödkålssallad med apelsin

4e servering

Ris à la Malta

Ostkaka med vispad grädde & drottningssylt

Gottebord & kaffe

Med egengjorda godsaker, godis, knäck & choklad