Ostmacka på tekaka.
Gubbröra, Brantevikssill, rödlök och äpple på rågbröd.
Rökt hjortstek från Appeltorp på tranbärsbröd med färskost.
Wallenbergare på rågbröd med dijonnaisse och rostad lök.
Tonfiskröra på mörk ciabatta med selleri.
200 gram räkor på tekaka med ägg, citronmajonnäs och dill.
Varmrökt lax med örtsås och fransk potatissallad.